日本酒  


2024年3月15日 伊豆高原

   
 季節限定酒『槽汲み(ふなぐみ)  

ポイントバケーション伊豆高原にて学童クラブOBの親父たちで飲む。

アナログ

   
アナログ  店内 

   
新川一番船   




2023年12月9日 仙川ぶぶや

   
   

   
   


長野のお土産

  信州佐久地酒

深山桜純米吟醸(古屋酒造)

千曲錦純米吟醸(千曲錦酒造)

寒竹特別吟醸(戸塚酒造)

 
信州佐久地酒・きき酒セット 



2023年4月12日 猿側  
   
天吹(あまぶき) 超辛口 特別純米  寒菊(かんぎく) 晴日 

晴日 Special Yell 「山田錦×赤磐雄町」寒菊は旅立ちや門出を
後押しできるよう願いを込め、「翼」と「太陽」をモチーフにしている。
フルーツぽい味がしたが、お店の人のおすすめである。
山田錦の持つふくよかな旨みと、赤磐雄町の持つシャープな
複雑味の良い部分を融合できるように醸したとのこと。

   
産土(うぶすな)「 山田錦」 産土「 山田錦」 

「 山田錦」は、熊本9号酵母の独特の香り、酒本来が持つ甘みを、土地の仕込み
水が宿した「とろみ」のテクスチャーがバランスよく響き合わせることで、
和水町(なごみまち)の自然そのままを表現した。
「産土(うぶすな)」は日本に昔から伝わってきた古い言葉であり、
産まれた土地、土地の神々を意味する。花の香酒造にとっての「産土」は、土着の
生産風土と、祈りの精神から、最高の酒を醸すための酒づくりの哲学とのこと。

   
 十四代焼酎 2022年6月26日  

丘の湯で、回数券2枚買って、くじを引く。当たって、お酒か米かと聞かれて、
速攻、お酒と答えました。十四代の焼酎だった。



旬蕾

2020年9月11日

 
「旬蕾」女将の中村照葉(29歳)さん 

柴又を街歩きした後に旬蕾に寄る。

   
 コエドビール 飛露喜 

   
 不老泉  秋鹿

   
 強力  宗玄


2021年3月25日

門前仲町の街歩きをした後に旬蕾に寄る。

   
 花さくら 宮川